屁屁人的部落格

規規矩矩的作了桑椹吐司。首先用桑椹汁取代了部份的水，再來就是主麵糰發酵好要捲起時，加入了桑椹果實，結果：
顏色是漂亮的紫色，只可惜一切都是假象，吃起來沒有看起來的那麼好。其實桑椹的味道沒有我以為的那麼重，所以也許我應該將全部的水都換成桑椹汁，桑椹果實也可以再多。不過下次試驗可能是明年的事了吧。

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再來是胡搞的創意吐司。以往帶麵包當早餐時，我會塗一些美乃滋再灑一些香鬆在上面，最後再放鮪魚或生菜什麼的，感覺很好吃，於是這次我就突發奇想，決定把香鬆直接加到吐司裡：

真的很怕惡搞過頭浪費一條吐司，所以香鬆不敢加得太多，沒想到最後的結果是沒有香鬆的地方就沒什麼特別的味道....  不過至少沒有變成無法下嚥。

於是？也許下次可以來個味噌吐司或紅麴吐司？