屁屁人的部落格

嗯，世界上的人果然是百百款，真的沒有想到借錢的人也可以出書，而且名號打得很響的樣子（不然我怎麼會想要借來看呢）
原本以為是由失敗中反享一些經驗或者對於人生的見解，結果不是！！其實我真的是看得蠻生氣的，怎麼有人可以寅吃卯糧還吃的這麼理直氣壯？說什麼是拿未來換現在，還說什麼失去幫助他的機會了。只能說：天啊！人的想法果真是天差地遠！ 拿未來換現在，那萬一沒有未來呢，站不站得起來是一回事，說的難聽一點，萬一掛了怎麼辦？老婆和小孩怎麼辦？債主怎麼辦？這些似乎都沒有在他的考量中啊。不停的從這個人借錢還給那個人，為這樣的事情忙碌個幾年，所為何來？又有什麼值得驕傲的呢？
要說借錢借出心得，人家借你錢是得到一個幫助你的機會，那借錢給別人呢？書裡是不是硬生生寫上幾個欠錢不還的人名？
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這是一個專門用食品添加物作出美味食品的人寫的。 他原本相當以自己的成就自豪, 認為對社會有所貢獻, 但有一天, 當他發現他的兒女想吃他自己開發的東西時, 他才醒悟到自己犯了什麼錯, 因而寫了這本書。當然我自己是覺得這樣的人還真討厭, 沒良心時黑心事一直作,醒了時又要幫自己辯護, 希望別人原諒他, 弄得不原諒都變得很沒有人情味。 坦白說, 真要覺悟怎麼不把黑心錢都捐出來? 怎麼不把版稅都捐出來? 我覺得這樣會顯得有誠意一點! 黑心廠商呢? 我動不到他們啊…
書的內容還是有一些值得記載的觀念與想法:
1、 看來目前是無可避免在食物中加入添加物, 但重點是要能充分讓消費者知道有哪些, 由消費者評估自己的狀況決定要購買什麼樣的東西。
2、 簡單來說, 成份中“不會在廚房中出現的東西“就可以視為添加物。比如醬油不是添加物, 而色素就是。(但此方式的盲點在於:廠商使用的醬油有沒有添加物?)

大致上, 我只會把他當成一本旅遊書來看, 不過有些部份還是可以稍微記錄下來
 
從另一個角度來看, 我們自己小時候, 就是一群被嚇大的孩子. 安全很重要沒有錯, 但有時也要與機率問題一起考量, 不能因為吃飯可能噎著, 就不用吃飯了. "給孩子一條寬廣的路", 也一樣重要, 父母超過份量的憂慮, 最後多數只是轉化成--自己嚇自己而已.
父母對子女的保護是有期限的, 硬要將這個期限拉長一輩子的父母, 對成年的孩子來說, 那不是愛, 只是負擔.

我以前看過她的漢字的故事，覺得還好，這次是在圖書館裡看到這本，就順手借來看。
其實我對古琴是什麼東西根本一點概念都沒有，講到古琴時，腦海裡浮現的究竟是什麼我也不知道。是古箏嗎？琵琶？六指琴魔裡的琴？笑傲江湖裡的琴？可是其實我對那電影裡的琴長什麼樣其實是沒什麼印象的。
所以看完這本書後，我大概知道琴長了什麼樣，也聽到了一些琴的名稱以及樂曲的名稱。沒想到在 youtube 上還真的找到了古琴的影片，連書中的一些人也都出現了。這才了解到，其實還是有很多人在接觸古琴的，世界真是浩大的。
覺得最有趣的是古琴琴譜：

不小心找到了一本像是論文的書，要很努力的才看得下去，呃，我是說翻得下去。
翻著翻著，也是看翻到了一些有趣的東西，原來中國或台灣住民在古代也是有洪水的傳說的，記一些有趣的項目：
中國的傳說中，有種說法是洪水是雷公引起的，而雷公起洪水的原因是人類想吃祂。這該怎麼解釋呢？怎麼會有人想吃兇神惡煞般拿著大鐵鎚的雷公呢？　到現在我已經忘記作者是如何考據的，但就有一種說是，如果雷公是一隻鳥呢？是不是就合理多了？好像有本書提到人們抓到了雷公把他關到籠子裡去了，如果這個籠子不是囚籠而是鳥籠的話，那是不是就有可能了？　看來要研究古代的歷史還真是要多讀書而且要有豐富的想像力，不然一些因年代久遠而缺漏的部份，可是會形成巨大的鴻溝。
又講到了大禹治水，我一直以為大禹治水治的是像長江黃河那樣一次一次的泛濫，結果有可能指的也是一次性的世界性大洪水，然後又扯到伏羲與女鍋，又說兩個是姐弟或兄妹，又說後來有結婚，呵呵，真不知道這些神話中的人物是怎麼被訂出時代及關係的。

因為看了上帝的指紋，對遠古的傳說起了興趣，裡頭提到中國古代山海經也有些傳說，便想去找來看看。不過到了圖書館翻了一下，似乎不是那麼好玩，有點像記錄的樣子，而不是我以為的故事書。
不過旁邊倒是放著聊齋誌異在招手，那鬼怪小說也不錯，尤其是看了一些日本小說裡的鬼怪，也想知道中國到底有些什麼鬼怪。
於是假裝很厲害的借了文言文版，還借了那種有三四卷的。呵呵，我只能承認文言文看起來真的蠻累的，有點像在看原文書的樣子：看得懂的就看，看不懂的就跳過，所以故事內容大致能懂，但其實不了解的地方很多。若是再花時間去看那個小字的評註，那就更加頭昏眼花了。
最後大致把一卷看完，乖乖還回圖書館去，不敢再虐待自己了。

在農業時代,我們希望能減少工時,好來享受生活,我們希望可以生產出更多的食物讓世界上的人得以溫飽。進入工業社會似乎給這一切帶來了希望,然而,事情真的朝我們預想的方向發展嗎?
首先是工時:其實人的心態很奇怪,忙的時候想休息,真的有餘裕的時間卻又不知道要作什麼,所以對這樣的我們,日出而作,日落而息或訐是一種固定下來的生活模式。當然這種模式並非無法改變,看看懂得生活的外國人,他們可能就不會綁在同樣的工時。所以縮短工時,我覺得並沒有給人類帶來什麼好處,他帶來的利益是:在相同的工時理、完成更多的工作。所以受益的並非一般真正在工作的人,而是僱人工作者。這當中的盲點在於:工作者的價值是在於他付出了多少時間,或者是他產生出了多少貢獻,兩者可是截然不同的。
而大量生產的真相又是什麼呢?大面積的栽植同樣的作物,破壞了地貌,降低生物多樣性,增加單一作物遭受疾病昆蟲侵襲的機會。為了解決這個問題,於是各種藥劑都出來了,毒死了昆蟲,毒死了鳥類及其他生物,污染了環境,更重要的是:我們不知道有沒有毒到自己。但這樣還不夠看,我們還要改變作物的本質,讓他長得更高更快更大,讓他更有抵抗力,所以我們再從基因著手,天啊,誰知道我們到底吃下了什麼怪物. 經由這些手段,我們似乎可以用比較低的價錢買到食物了, 但這背後的事實是:我們用較低的價格買到其實品質較低劣的東西, 我們看不到的是: 青山綠水在這樣的過程中被賣掉了, 我們也看不到: 肯規規矩矩一步一步種出作物人們, 因為抵擋不了低價的攻勢, 沒有辦法再堅持自己的理念, 漸漸被打敗。而我們呢? 被哄著購買有問題的東西,還心存減激。
當有一天我們了解到事情的真相想回頭時, 發現非基因改造的東西怎麼這麼貴, 有機的東西怎麼這麼貴? 我們已經被訓練成用價格來衡量,而不去考慮看不到的部份。當我們了解到我們真正要的是什麼時,我們仍是得付出和以往一樣多甚至更多的代價來取得, 繞了這們一大圈, 又回到起點, 付出了環境及健康的代價, 然後把財富集中到少數人的口袋裡
飢餓的人有否得到溫飽? 我不知道, 我只看到應該要生產食物的土地拿來生產經濟作物, 儘管不需要那麼多玉米, 美國仍然繼續生產, 然後把這些東西推銷到全世界. 種子公司為了追求利潤, 賣出的種子是無法孕育下一代的, 藉此控制農民必需一年一年的向他們購買種子, 而種子公司又可以壓低收購價格, 循環(壓柞?)獲利

這是內容輕鬆主題嚴肅的一本書。作者一家原本生活在物產貧乏的地區,決定搬到一個比較為生活擔心的地方。事情當然沒有這麼簡單,他們還想弄清日常入口的食物到底是打哪兒來的。他們採取了一些方法:自己種、向鄰近生產這些東西的人買。
感覺很阿呆,卻讓我很欣賞,在我們不斷消耗這個地球的資源的時候,什麼是“人類”得以永續生活下去的保證?我想答案不會是科技、現代農業、速食或罐頭! 其實書裡的議題還很多:食用當地當季的食物、合理對待豢養的牲畜、大規模農業的反思、保留生物多樣性、永續經營、人類的生活態度、對生命的態度。
這是最近第二本很令我胃口的書(第一本是 斷捨離),我現我要花一點時間好好思考一下才能分享出一些東西。
繞了一圈

規規矩矩的作了桑椹吐司。首先用桑椹汁取代了部份的水，再來就是主麵糰發酵好要捲起時，加入了桑椹果實，結果：
顏色是漂亮的紫色，只可惜一切都是假象，吃起來沒有看起來的那麼好。其實桑椹的味道沒有我以為的那麼重，所以也許我應該將全部的水都換成桑椹汁，桑椹果實也可以再多。不過下次試驗可能是明年的事了吧。
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再來是胡搞的創意吐司。以往帶麵包當早餐時，我會塗一些美乃滋再灑一些香鬆在上面，最後再放鮪魚或生菜什麼的，感覺很好吃，於是這次我就突發奇想，決定把香鬆直接加到吐司裡：
（看起來好像胡椒餅喔，這是還沒捲的狀況）

很久前就在圖書館裡瞄到過這本書，一直沒看，最近看到同事讀過這本書，終於積起好奇心要來看看。
一開始很有趣，說的是發現了一張古老的地圖，上面畫有人類後來才弄清楚的南極大陸，後來發現類似這樣的地圖還不止一張。到底那些遠古以前的人類，他們怎麼有這種能力畫出這個地圖？或者畫的另有其人？
也提到各地的古文明中，有的文明似乎是古文明的人拿來用而已，真正的創造者年代更久遠，所以人類對自己以及地球的歴史，真的那麼了解嗎？ 而各個文明的神話傳說，常常提到地球已經毁滅多次，大火，洪水之類的故事遍及全球各地，難道這真的會是偶然的巧合？
只是再看下去就開始變得無趣，因為更多的例子，只是用來加強作者的懷疑，但是他也無法提出什麼結論，所以會越來越愛睏。
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