屁屁人的部落格

昨天幫親愛的同學慶生, 一行人來到網路上介紹的"御和膳" (沒想到找不到網站, 而生活+上面也沒有)

網路上介紹說他的食材很新鮮, 上菜也很大方, 不會怕客人吃, 所以大家就想去吃看看, 不過我覺得還好而已, 並沒有好吃到什麼特別的地步

他的湯頭有兩種: 海鮮鍋和壽喜鍋, 一開始吃還好, 但是等水漸漸煮乾之後, 拿來加的湯居然不全然是高湯, 有時是加水, 也許是專門為了壽喜鍋而準備的吧, 不過壽喜鍋有個問題, 原本湯是有點甜味的, 但是煮久之後湯會越煮越鹹, 根本沒法子喝

肉類是不錯啦, 看起來都很可口, 可是像蝦子就不怎麼樣了, 只有第一次來的蝦子最漂亮, 之後來的蝦子感覺並不是很新鮮, 煮了之後頭和身體就快分開了, 蝦子的肉也爛爛的, 真是搞不清他們生意這麼好, 食物應該流通很快才對, 怎麼蝦子會這麼爛.

網路上說他們東西不怕人家吃, 這個的確沒錯, 點的時候是不會看到服務生有奇怪的表情出現, 不過上菜的速度出奇的慢, 會感覺聊天聊了很久, 準備要吃東西時, 發現剛才點的東西似乎還沒有來, 不知道是忘記了還是送到別桌去了, 而且來的東西量很少, 有時乾脆直接叫兩份才覺得比較像樣, 所以雖然說不怕人家吃, 可是這兩方面就又被比下去了.

結論: 同樣以吃到飽的涮涮鍋來看, 之前去過的一家"山玄"感覺吃得比較暢快